Pâtisserie pour les professionnels
Une signature pâtissière sur mesure pour vos établissements et vos événements.
J’accompagne les entreprises, restaurants, hôtels, agences, coffee shops et lieux d’exception dans la création de desserts uniques, pensés pour s’intégrer parfaitement à leur identité — sans les contraintes d’une brigade pâtisserie en interne.
Et si vous externalisiez vos desserts ?
Et si vous externalisiez vos desserts ?
Une approche différente
Chaque dessert est conçu comme une pièce unique.
Un équilibre entre esthétique, goût et émotion.
Je propose une pâtisserie contemporaine, élégante et cohérente avec votre univers.
Mon approche allie : une précision technique issue de maisons gastronomiques, une créativité libre et une valorisation de produits locaux et de saison

Ce que je peux vous apporter
- Création de cartes desserts sur mesure
- Développement de recettes exclusives et signatures
- Accompagnement créatif pour renforcer votre identité
- Production artisanale avec une exigence constante de qualité
- Flexibilité et collaboration directe avec les chefs
Une collaboration sur mesure
J’imagine des créations qui s’inscrivent naturellement dans votre univers, en respectant votre identité tout en y apportant une signature subtile et singulière.
Chaque dessert est pensé pour marquer un instant, prolonger une expérience, laisser une empreinte.
C’est aussi la possibilité de gagner en régularité et en sérénité, sans les contraintes d’une brigade pâtisserie en interne.
Un regard extérieur, précis et créatif, capable de révéler votre offre avec justesse, sans jamais la dénaturer.

Une vision
J’ai créé Whipped by NK avec une volonté simple :
apporter aux chefs une pâtisserie sur mesure, exigeante et inspirée.
Aujourd’hui, mon ambition est de collaborer avec des établissements à Genève et développer des projets événementiels uniques.
Une offre sur mesure
Mignardises & petits fours
Desserts à l’assiette
Pièces individuelles
