Ariane
Paris-Brest
Description
Un Paris-Brest gourmand autour de la noisette avec pâte à choux croustillante et crème diplomate au praliné.
Composition
- Pâte à choux avec craquelin noisette
- Crème diplomate au praliné
- Ganache montée à la noisette
- Noisettes torréfiées concassées
- Praliné amandes noisettes
Prix
- 8 personnes
CHF 88.-
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Les informations sur les allergènes sont disponibles sur demande pour chaque création.
Nos desserts sont réalisés dans un laboratoire manipulant notamment gluten, lait, œufs, fruits à coque et arachides.
En cas d’allergie ou d’intolérance, merci de nous en informer lors de votre commande.
Une fiche allergène par dessert peut être fournie, ainsi qu’une réponse rapide par e-mail ou WhatsApp.
